陽澄湖大酒店は風光秀麗な沙家浜風景区に位置して、水の畔に面し、江南のスタイルを伝承している四つ星のホテルである。ホテルには、各種のルームは１５０間で、宴会ホール、風味レストラン、多目的ホールなどがあり、同時に６００人が食事をとることができる。会議センターには、２０人から２００人の会場があり、ビジネスセンターにはチェスルーム、美容室、足裏マッサージ室、KTVがあり、あらゆる業界の方々が旅行、休暇、ビジネスをする理想の場所である。
　ホテルは常熟地元の特色料理を提供する。豊富で手の込んだ、美味しい飲食ができる。料理には、「葷八鮮」（魚、エビ、ドブガイ、シジミ、蟹、タニシ、蛙、エビ）と「水八鮮」（マコモダケ、レンコン、クワイ、水芹、クログワイ、菱、鬼バスの実、ジュンサイ）もあれば、四季の魚介類や野菜および「老八様」、また、科学的に栄養バランスをとった常熟の農村蒸し料理がある。同時に、ホテルは、常熟の有名ブランドとして、伝統的な料理系列、たとえば、桂花栗スープ（桂花栗鶏）、虞山松茸、鴨血糯（血糯八宝飯、血糯チャーハン）、叫花鶏、響油田鰻、豚の股肉煮、起油豆腐スープ、山前豆腐乾しなどを押し出している。

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